Nizipin mütevazı lezzetleri kavurma, ciğer, nohut dürümü

Nizipin mütevazı lezzetleri  kavurma, ciğer, nohut dürümü

Nizip´in mütevazı lezzetleri ´ kavurma, ciğer, nohut dürümü´

Gastronomi alanında UNESCO´nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda yer alan Gaziantep´in Nizip ilçesinde, en az kebaplar kadar meşhur olan "kavurma, ciğer ve nohut dürümü", kahvaltıdan akşam yemeğine her öğünde tercih ediliyor.

Nizip ilçesinde kebapçı olarak bilinen işletmelerde satılan kavurma 5, ciğer 10, nohut ise 3 liradan vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

NRT ekibi ilçedeki işletmelerde "kavurma, ciğer ve nohut dürümü" sizler için görüntüledi.
Hem ekonomik hem doyurucu olan kavurma, ciğer ve nohut dürümlerinin tercih edilmesine ilişkin İşletmeciler, şunları söyledi,

İşletme sahipleri Hem ekonomik, hem mütevazı hem de doyurucu yemekler. Hazırlanışı ve tüketilmesi daha kısa sürüyor. Vatandaşlar dürümleri sabah kahvaltısında en çabuk, en hızlı yemek neyse onunla karınlarını doyurmaya çalışırlar. Bunun üzerine damak tadı